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今までに無かった見易さ判り易さで、85物件もの店舗デザイン事例を取り上げました。
店舗の平面図を大きくカラーで判り易く掲載。図面が苦手なオーナー様でも一目瞭然。
新規開店はもちろん、改装や業態変更等々、ぜひ参考にして頂きたい1冊です。
掲載内容は、集客方法、客単価、年間広告費用、設計・施工費用（一部）、印象的な室内外写真、店舗ロゴマーク、詳細カラー平面図、設計コンセプト、オーナーコメント、詳細店舗データ、使用部材メーカー。
1店舗4ページでの紹介で、盛り沢山の内容となっています。
店舗紹介の他に特集インタビュー（古民家再生）、全店のロゴマーク集、ファサード集、設計会社の会社紹介、全国の設計会社約400社、機器メーカー46社のリスト付。
人気店舗 デザイン 年鑑2018
2017年10月23日発行
14,000円＋税
今までに無かった見易さ判り易さで、85物件もの店舗デザイン事例を取り上げました。
店舗の平面図を大きくカラーで判り易く掲載。図面が苦手なオーナー様でも一目瞭然。
新規開店はもちろん、改装や業態変更等々、ぜひ参考にして頂きたい1冊です。
掲載内容は、集客方法、客単価、年間広告費用、設計・施工費用（一部）、印象的な室内外写真、店舗ロゴマーク、詳細カラー平面図、設計コンセプト、オーナーコメント、詳細店舗データ、使用部材メーカー。
1店舗4ページでの紹介で、盛り沢山の内容となっています。
店舗紹介の他に特集インタビュー（古民家再生）、全店のロゴマーク集、ファサード集、設計会社の会社紹介、全国の設計会社約400社、機器メーカー46社のリスト付。
結果一覧
THE GRAND GINZA（ザ・グラン銀座）
業態：ラウンジ、フレンチレストラン、バー、パーティ会場
住所：東京都中央区
広さ：1575㎡／ 476.44 坪
設計：ワサビ
TABLE O TROIS
業態：フレンチ
住所：東京都渋谷区
広さ：127㎡（38坪）
設計：ミュープランニング
Tre Monte
業態：イタリアンレストラン
住所：東京都立川市
広さ：174.81㎡（52.97坪）
設計：𣘺本亮介＋オジデザインワークス
enzo PIZZERIA RISTORANTE KOBE
業態：イタリアン
住所：兵庫県神戸市中央区
広さ：95平米（28.73坪）
設計：ジーアイデザインファクト
Ristorante Occhidoro
業態：イタリアン
住所：静岡県賀茂郡河津町
広さ：72.49㎡(21.9坪)
設計：飲食店デザイン研究所(RDL)
グランドゥーカプラス
業態：イタリアン
住所：神奈川県横浜市港南区
広さ：180.18㎡
設計：YOKOHAMA Design Lab
太陽の娘Favetta
業態：イタリアン
住所：東京都新宿区
広さ：50坪
設計：アシュラスコープインスタレーション
Photovel Café( フォトベルカフェ )
業態：イタリアン
住所：大阪府大阪市西区
広さ：261.7㎡(79.3坪)
設計：田中陽子デザイン事務所
モッチモパスタ山口湯田店
業態：イタリアン ( 生パスタ専門店 )
住所：山口県山口市
広さ：184㎡(55坪)
設計：ファンインターナショナル
BIRD'S NEST_WestEnd
業態：焼鳥＆ Bar
住所：海外
広さ：96.44㎡ (29.2坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
焼肉バル やる気
業態：焼肉バル
住所：京都府京都市中京区
広さ：ー
設計：IWAKI STYLE
博多もつ鍋おおやま大阪駅店
業態：もつ鍋
住所：大阪府大阪市北区
広さ：188.91㎡
設計：AN Architects一級建築士事務所
一藤博多店
業態：和食もつ鍋専門店
住所：福岡県福岡市博多区
広さ：400㎡（121.00坪）
設計：De’p.las.一級建築士事務所
炭火焼肉 吟の牛
業態：焼肉
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：63㎡
設計：ストロール
孝作とアームストロングの肉とけむり
業態：焼肉
住所：岐阜県岐阜市
広さ：56㎡
設計：スーパーボギー
Yakiniku Bal Taiju
業態：焼肉バル
住所：東京都新宿区
広さ：91.90㎡（27.85坪）
設計：クウデザイン
BIRD'S NEST_Fortitude Valley
業態：焼鳥＆ Bar
住所：海外
広さ：88.11㎡ (26.5坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
鮨つきうだ
業態：鮨
住所：東京都目黒区
広さ：46㎡
設計：スタジオムーン
うしまる
業態：高級牛丼・牛鍋・牛皿
住所：愛知県名古屋市中区
広さ：52.90㎡
設計：鳥居デザイン事務所
麺酔いすする結庵
業態：つけ麺、ラーメン
住所：東京都目黒区
広さ：71.3㎡（21.5坪）
設計：クウデザイン
囲炉裏屋たどり月
業態：お土産 囲炉裏
住所：京都府京丹後市
広さ：99㎡/30坪
設計：SP!CE_design
旬膳わだ
業態：和食店
住所：愛知県名古屋市
広さ：72.7㎡（22坪）
設計：鳥居デザイン事務所
じねんじょ蕎麦箱根九十九
業態：そば
住所：神奈川県足柄下郡箱根町
広さ：260㎡
設計：意匠計画
のりこのごはん
業態：しゃぶしゃぶ
住所：東京都渋谷区
広さ：52.36㎡ (15.84坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
ルンゴ
業態：居酒屋（ジビエ）
住所：東京都千代田区
広さ：23坪
設計：スタジオムーン
旬彩かづ
業態：和食
住所：奈良県橿原市
広さ：ー
設計：田中陽子デザイン事務所
表邸はなれ
業態：ジャパニーズダイニング
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：123.8㎡
設計：SPINIFEX