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アワード9、居酒屋23、焼肉12、計44店舗。
◎掲載内容／1店舗4ページ掲載、コロナ対策、設計会社コメント、
集客方法、顧客数、客単価、代表メニュー、スタッフ数、厨房機器メーカー名。
1店舗5～10点写真、ロゴ、店舗住所・面積、平面図、設計・施工費用及び会社名、
施工部材、広告予算も掲載。（一部任意）
◎目次（ロゴINDEX、写真INDEX、設計会社INDEX）
◎応援メーカー名（厨房、照明、食器類、レジ・顧客管理等）
居酒屋・焼肉 店舗デザイン2021
2021年1月27日発行
10,000円＋税
アワード9、居酒屋23、焼肉12、計44店舗。
◎掲載内容／1店舗4ページ掲載、コロナ対策、設計会社コメント、
集客方法、顧客数、客単価、代表メニュー、スタッフ数、厨房機器メーカー名。
1店舗5～10点写真、ロゴ、店舗住所・面積、平面図、設計・施工費用及び会社名、
施工部材、広告予算も掲載。（一部任意）
◎目次（ロゴINDEX、写真INDEX、設計会社INDEX）
◎応援メーカー名（厨房、照明、食器類、レジ・顧客管理等）
結果一覧
2983 NIQ BAR THUNDER 矢巾
業態：肉バル
住所：岩手県紫波郡矢巾町
広さ：111.11㎡（33 坪）
設計：Isoe
José Luis ホセ ルイス
業態：スパニッシュレストラン
住所：東京都渋谷区
広さ：153㎡
設計：DESIGN STUDIO CROW
和 蔦次郎
業態：創作日本料理
住所：大阪府大阪市北区
広さ：151㎡（45 坪）
設計：DESIGN STUDIO THREE
焼肉トラジ イクスピアリ店
業態：焼肉
住所：千葉県浦安市
広さ：491㎡（うち厨房79.8㎡）
設計：橋本夕紀夫デザインスタジオ
焼肉の名門 天壇桂五条店
業態：焼肉
住所：京都府京都市西京区
広さ：616㎡（186 坪）
設計：ドアーズ
横浜焼肉kintan
業態：焼肉
住所：神奈川県横浜市西区
広さ：373.3㎡（124.4 坪）
設計：Design Eight
炭火とワイン 京都 河原町店（FUYACHO）
業態：洋食
住所：京都府京都市下京区
広さ：175㎡
設計：Reco
タイ屋台999 日比谷グルメゾン店
業態：タイ屋台料理
住所：東京都千代田区
広さ：122.1㎡（37 坪）
設計：スタジオムーン
桔梗苑
業態：焼肉
住所：岐阜県岐阜市
広さ：113㎡
設計：ベーネ
牡蠣居酒屋おいすた
業態：牡蠣居酒屋
住所：愛知県半田市
広さ：116㎡（35 坪）
設計：松本意匠設計事務所
天ぷらとお酒と土鍋ごはん じぶんどき
業態：京風創作和食
住所：長野県松本市
広さ：241㎡
設計：モノグラフ
否否三杯
業態：和食居酒屋
住所：東京都港区
広さ：88.36㎡（約26.72 坪）
設計：brownbag lab.
炉端あいなる
業態：炉端居酒屋
住所：東京都渋谷区
広さ：33㎡（10 坪）
設計：Isoe
季譚
業態：居酒屋
住所：東京都渋谷区
広さ：44.56㎡（13.5 坪）
設計：TRYANGLE DESIGN
ふれあい酒場 ほていちゃん 新宿西口店
業態：大衆居酒屋
住所：東京都新宿区
広さ：93㎡（28 坪）
設計：KAMITOPEN
元祖くじら屋
業態：日本料理
住所：東京都渋谷区
広さ：66.30㎡（20.06 坪）
設計：飲食店デザイン研究所(RDL)
旨い魚と旨い酒 海老の世界
業態：海鮮居酒屋
住所：大阪府大阪市北区
広さ：61.25㎡（18.5 坪）
設計：Design Atelier 円舞
魚卵と東北のお魚バル 魚徳
業態：お魚バル
住所：東京都豊島区
広さ：ー
設計：青写真
ひもの 炉端焼き 未蔵や
業態：炉端焼き
住所：東京都墨田区
広さ：173.4㎡（52 坪）
設計：Design Atelier 円舞
串焼 黒松屋 渋谷店
業態：焼鳥
住所：東京都渋谷区
広さ：198㎡／60 坪
設計：マッズプランニング
wata 軒
業態：立ち飲みバル& 居酒屋
住所：東京都千代田区
広さ：19.6㎡ (5.93 坪)
設計：Matchbox
asatte （アサッテ）
業態：定食屋
住所：東京都渋谷区
広さ：21.45㎡（6.48 坪）
設計：ソラマメ
asatte menu（アサッテムニュ）
業態：ダイニングバー
住所：東京都渋谷区
広さ：50㎡（15.15 坪）
設計：ソラマメ
お好み焼き しみづ
業態：お好み焼き
住所：大阪府大阪市西区
広さ：15㎡（4.5 坪）
設計：ディーズ・ファクトリー
鶏の大納言 清武本店（DAINAGON）
業態：鶏もも炭火焼
住所：宮崎県宮崎市
広さ：95.96㎡（29 坪）
設計：BDA.T/ボーダレスドローアーキテクツ
Japan Dining emu
業態：和食料理屋
住所：滋賀県甲賀市
広さ：48.89㎡（14.7 坪）
設計：ALTS DESIGN OFFICE
ヒロシマホースマン
業態：大衆酒場 馬肉ともつ焼き
住所：広島県呉市
広さ：30㎡
設計：DCRS/設計事務所a-café