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外食デザインアワード2024受賞 4作品（居酒屋・焼肉店舗デザイン部門の優秀賞および特別賞）、
Japanese 22作品、Restaurant 13作品、Cafe 14作品、Bar・Club 11作品、Other 13作品の計77事例を掲載。
判り易い平面図や集客方法、ターゲット顧客、年間広告費、設計費用、コロナ対策も掲載！
人気店舗 デザイン 年鑑2024
2024年2月1日発行
14,000円＋税
外食デザインアワード2024受賞 4作品（居酒屋・焼肉店舗デザイン部門の優秀賞および特別賞）、
Japanese 22作品、Restaurant 13作品、Cafe 14作品、Bar・Club 11作品、Other 13作品の計77事例を掲載。
判り易い平面図や集客方法、ターゲット顧客、年間広告費、設計費用、コロナ対策も掲載！
結果一覧
御料理 良所
業態：日本料理店
住所：石川県白山市
広さ：89㎡
設計：BIPOD
焼肉天狗/SPORTS BAR KING
業態：焼肉/スポーツバー
住所：沖縄県沖縄市
広さ：1F：196.4㎡、2F：184.4㎡
設計：LSDdesign
季節の手づくり惣菜 おおとみ
業態：居酒屋
住所：埼玉県熊谷市
広さ：20坪
設計：&SPICE.
極味やハンバーグ 東京駅店
業態：ハンバーグ、ステーキ店
住所：東京都千代田区
広さ：76㎡（23坪）
設計：上野建築研究所
小野の離れ
業態：和食創作料理
住所：福岡県福岡市博多区
広さ：230㎡（70坪）
設計：インテクレア
おいしいごはん、うまい酒 達屋 TAZ-YA なんば店
業態：創作和食、しゃぶしゃぶ
住所：大阪府大阪市中央区
広さ：74㎡（22坪）
設計：MARIMO
茶房「半兵衛」（半兵衛麸）
業態：京麸・京ゆば料理
住所：京都府京都市東山区
広さ：洋館部約246㎡、町屋部102㎡
設計：MASADO
啝心 ＤＡＩＡ(wagokorodaia)
業態：日本料理
住所：兵庫県西宮市
広さ：53㎡（16坪）
設計：TODAYS
和旬 たい喜
業態：日本料理レストラン
住所：大阪府大阪市北区
広さ：42.89㎡（12.97坪）
設計：ARCHIF
小料理屋 朋（とも）
業態：小料理屋
住所：福岡県北九州市門司区
広さ：6.8㎡（2.1坪）
設計：室内デザインスタジオ
和食処さくら
業態：日本料理
住所：神奈川県川崎市多摩区
広さ：13.03坪（43.0㎡）
設計：フェニックス
日本橋海鮮丼 つじ半 前橋店
業態：日本料理（海鮮丼）
住所：群馬県前橋市
広さ：30.416㎡
設計：髙濱史子建築設計
鉄ぱん屋 弁兵衛 大手町店 鉄ぱん屋 弁兵衛 福山駅前店
業態：居酒屋
住所：広島県
広さ：121.6㎡（36坪） 144.22㎡（43坪）
設計：ＳＷＩＴＣＨ
創作居酒屋 はなみずき
業態：創作居酒屋
住所：東京都新宿区
広さ：72.7㎡（約22坪）
設計：Design Atelier 円舞
竹に雀
業態：炭火ダイニングバー(居酒屋)
住所：神奈川県川崎市多摩区
広さ：58.34㎡（17.6坪）
設計：アトリエ アイズ
【ホホバレ】/【Amahare～あまはれ】
業態：【ホホバレ】和牛ステーキとフカヒレらーめん/【Amahare～あまはれ】紹介制 Champagne Bar
住所：沖縄県那覇市
広さ：45.1㎡（13.64坪）
設計：コンセプション
板前焼肉一笑 四条木屋町
業態：焼肉
住所：京都府京都市下京区
広さ：134.30㎡（40.62坪）
設計：Kaliko
焼肉 大阪商店
業態：焼肉
住所：愛知県犬山市
広さ：299.91㎡
設計：ベーネ
料理屋 譚（tan)
業態：牛タン料理専門店
住所：岡山県岡山市北区
広さ：54.25㎡（16.41坪）
設計：ヒューマンアーキテクツ
和牛まる 神楽坂
業態：鍋料理専門店
住所：東京都新宿区
広さ：63㎡（19坪
設計：COMFORT STYLE
立ち喰い鮨 人人
業態：寿司店
住所：富山県富山市
広さ：120㎡
設計：BIPOD
鮨 青山
業態：鮨屋
住所：海外
広さ：40㎡
設計：DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
鮨 幸二
業態：鮨屋
住所：海外
広さ：160㎡
設計：DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
鮨 ニシツグ
業態：鮨屋
住所：海外
広さ：120㎡
設計：DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
鮨 大嶋
業態：鮨屋
住所：東京都港区
広さ：65.54㎡
設計：エリアデザイン
麺屋 かじ
業態：ラーメン
住所：東京都港区
広さ：68.2㎡（20.6坪）
設計：DESIGN LABEL KNOT
枯朽
業態：フランス料理 イノベーティブ
住所：東京都墨田区
広さ：30.0㎡
設計：knof