alpha books 人気店舗デザイン
alpha books
｢アルファブックス｣
から探す
「alpha books（本）」から探す
15坪以内のスモール店舗デザイン84事例！
レストラン 25／バー・カフェ・スイーツ 22／ショップ（物販） 22／ビューティー・その他 15
の小規模店舗84件のアイデアと工夫が詰まった内容充実の経営参考資料集。
◎掲載内容／1店舗2ページ掲載、メイン・サブの店舗写真、ロゴ、平面図、設計コメント、
スモール店舗設計・顧客対応の工夫点、コロナ対策、平均来店客数、平均客単価、フロア面積、
設計・施工費用、施工部材・設備機器メーカー、店舗情報、人気メニュー 等。（一部任意）
スモールショップ デザイン アワード発表！
Small Shop Design
2022年3月29日発行
12,000円＋税
15坪以内のスモール店舗デザイン84事例！
レストラン 25／バー・カフェ・スイーツ 22／ショップ（物販） 22／ビューティー・その他 15
の小規模店舗84件のアイデアと工夫が詰まった内容充実の経営参考資料集。
◎掲載内容／1店舗2ページ掲載、メイン・サブの店舗写真、ロゴ、平面図、設計コメント、
スモール店舗設計・顧客対応の工夫点、コロナ対策、平均来店客数、平均客単価、フロア面積、
設計・施工費用、施工部材・設備機器メーカー、店舗情報、人気メニュー 等。（一部任意）
スモールショップ デザイン アワード発表！
結果一覧
ほほばれ／Amahare～あまはれ
業態：和牛ステーキとふかひれラーメン（昼）／紹介制のChampagne Bar（夜）
住所：沖縄県那覇市
広さ：13.64坪（45.09㎡）
設計：コンセプション
Mark's Tokyo
業態：和食にインスパイアされたモダンアメリカ料理
住所：-
広さ：11坪（36.21㎡）
設計：KENTA NAGAI STUDIO
八雲うえず
業態：日本料理、懐石料理
住所：東京都目黒区
広さ：9.6坪（31.7㎡）
設計：コスモデザイン企画
ワイン酒場 Salute 駅前店
業態：ダイニングバー・バル
住所：長崎県長崎市
広さ：12.6坪（41.69㎡）
設計：SUIKO（粋工舎）
SUSHI UNDER BAR
業態：寿司BAR
住所：兵庫県西宮市
広さ：12.08坪（39.94㎡）
設計：チーム８６４
会員制 鮨 蓮華 恵比寿店
業態：会員制 鮨屋
住所：-
広さ：13.24坪（43.76㎡）
設計：DESIGN Iris
あてのわ
業態：北海道のおつまみバル
住所：東京都中央区
広さ：10.11坪（33.43㎡）
設計：セカンドプランニング
主 OMO
業態：和仏創作料理
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：5.4坪（18㎡）
設計：インテクレア
お料理 うち山
業態：創作料理
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：13.3坪（44㎡）
設計：インテクレア
銀座 四代目 高橋屋
業態：日本料理
住所：東京都中央区
広さ：13.62坪（45.04㎡）
設計：松井大輔建築設計研究所
らーめん専家 羅妃焚 イオン札幌平岡店
業態：ヌードルショップ
住所：北海道札幌市清田区
広さ：14.6坪（48.5㎡） ※厨房含む
設計：オリジナルワークス
SLOVE
業態：蕎麦
住所：神奈川県鎌倉市
広さ：12.78坪（42.19㎡）
設計：クスクス
SHOGUN BURGER 渋谷店
業態：ハンバーガー
住所：東京都渋谷区
広さ：14.8坪（48.96㎡）
設計：上野建築研究所
酒とたこやき 大ひら
業態：たこ焼き・カウンター割烹、日本酒BAR
住所：東京都港区
広さ：4.3坪（14.2㎡）
設計：nano Design
串カツ研究所 さくさく亭
業態：串カツ
住所：大阪府大阪市福島区
広さ：13.4坪（44.31㎡）
設計：矢櫃誠介建築設計事務所
Trattoria Macchia（トラットリア マッキア）
業態：イタリアン
住所：滋賀県守山市
広さ：12坪（41.16㎡）
設計：ALTS DESIGN OFFICE
RAINBOW 三軒茶屋
業態：CAFE & WINE DINING
住所：東京都世田谷区
広さ：1F/7.5坪（25㎡） 2F/7.5坪（25㎡）
設計：DESIGN LABEL KNOT
ワインとイタリア料理141
業態：イタリアン
住所：東京都目黒区
広さ：7.7坪（25.4㎡）
設計：dipple.LLC
めんくいや 駅東店
業態：ラーメン店
住所：福岡県福岡市博多区
広さ：9坪（32㎡）
設計：ハラダケージデザイン室
割烹酒場 ふく乃屋
業態：割烹酒場
住所：沖縄県うるま市
広さ：5.6坪（18.52㎡） ※改修部分
設計：久友設計
会員制 夜ごはん 大江
業態：小料理屋
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：8.6坪（28.44㎡）
設計：荻田商業建築デザイン事務所
Always SO-BA たまり場-店
業態：串カツ蕎麦屋ダイニング
住所：東京都府中市
広さ：9.28坪（30.71㎡）
設計：diamond feather
焼肉岡野
業態：焼肉屋
住所：東京都府中市
広さ：6.97坪（23.05㎡）
設計：diamond feather
膳ラボひっせい
業態：シェアキッチン+冷凍自動販売機
住所：東京都府中市
広さ：8.47（28㎡）
設計：diamond feather
あずまや 国領店
業態：たこ焼き屋
住所：東京都調布市
広さ：5.1坪（17㎡）
設計：ボンズトラスト（I.S.E Design Lab）
JITSUZAISEI
業態：会員制Bar
住所：大阪府大阪市東成区
広さ：3坪（9.9㎡）
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
Bar松見坂
業態：Bar
住所：東京都目黒区
広さ：14坪（46.3㎡）
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン