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夢すし
業態：すし店
住所：沖縄県那覇市
広さ：101.8㎡
設計：LSDdesign
和カフェと本格蕎麦の店 恵比寿 初代
業態：和食・カフェ
住所：神奈川県川崎市宮前区
広さ：ー
設計：西脇一郎デザイン事務所
天扶良 福島
業態：改装
住所：東京都港区
広さ：60.53㎡
設計：タジェール
キッチンワタミヤ
業態：蕎麦屋
住所：大阪市中央区
広さ：34.84㎡
設計：ZEROKOBO DESIGN
和心旬彩
業態：日本食料理店
住所：大阪市北区
広さ：257㎡
設計：ZEROKOBO DESIGN
チャントーヤココナッツカレー
業態：ココナッツカリー専門店
住所：東京都千代田区
広さ：29.7㎡
設計：阿部蔵
南座花萬
業態：ジャパニーズダイニング
住所：京都府京都市東山区
広さ：145.5㎡(44坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
寿司日本料理 TORI le TORALITE（トリルトラリテ）
業態：寿司・日本料理店
住所：愛知県丹羽郡扶桑町
広さ：88.11㎡(26.62坪)
設計：スーパーボギー
天ぷらかよう
業態：飲食店
住所：石川県金沢市
広さ：46.28㎡
設計：観田創建
和食かんじ
業態：和食レストラン
住所：三重県四日市市
広さ：115㎡ 35坪
設計：グランビル
手打ち蕎麦 安田
業態：蕎麦
住所：千葉県市川市
広さ：9坪
設計：CRIDO／クリド
鉄板焼 向日葵
業態：鉄板焼き
住所：大阪府大阪市北区
広さ：7.55坪
設計：PROCESS5 DESIGN 一級建築士事務所
日本料理さとう
業態：日本料理
住所：岐阜県中津川市
広さ：7.05坪
設計：CURIOUS design workers 一級建築士事務所
浪速魚菜 色葉
業態：日本料理
住所：大阪府大阪市中央区
広さ：5.1坪
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
お酒とおばんざい こはる
業態：和食
住所：広島県広島市中区
広さ：10坪
設計：アイシード
キガルニワショク弾
業態：ジャパニーズ、創作料理
住所：東京都渋谷区
広さ：10坪
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
串カツ くしくし
業態：串カツ
住所：大阪府大阪市阿倍野区
広さ：9.45坪
設計：矢櫃誠介建築設計事務所
らーめん 山笠ノ龍
業態：ラーメン
住所：東京都台東区
広さ：9.18坪
設計：ムジャキフーズ
十割そば＆soba curry 安曇野そば
業態：セルフ型十割そば屋
住所：千葉県浦安市
広さ：6.6坪
設計：オービス
壷 Curry Café TSUBO
業態：欧風カレー
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：9.5坪
設計：De’p.las.一級建築士事務所
鶏豚骨 一學
業態：ラーメン
住所：東京都新宿区
広さ：5.4坪
設計：ムジャキフーズ
BIRD'S NEST_WestEnd
業態：焼鳥＆ Bar
住所：海外
広さ：96.44㎡ (29.2坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
博多もつ鍋おおやま大阪駅店
業態：もつ鍋
住所：大阪府大阪市北区
広さ：188.91㎡
設計：AN Architects一級建築士事務所
一藤博多店
業態：和食もつ鍋専門店
住所：福岡県福岡市博多区
広さ：400㎡（121.00坪）
設計：De’p.las.一級建築士事務所
BIRD'S NEST_Fortitude Valley
業態：焼鳥＆ Bar
住所：海外
広さ：88.11㎡ (26.5坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
鮨つきうだ
業態：鮨
住所：東京都目黒区
広さ：46㎡
設計：スタジオムーン
うしまる
業態：高級牛丼・牛鍋・牛皿
住所：愛知県名古屋市中区
広さ：52.90㎡
設計：鳥居デザイン事務所