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かいだんのうえ
業態：寿司
住所：東京都足立区
広さ：34㎡ (10 坪)
設計：スタジオムーン
鮨 まつやま
業態：鮨
住所：大阪府大阪市福島区
広さ：60㎡
設計：Reco
永山
業態：日本料理
住所：広島県広島市中区
広さ：49㎡（14 坪）
設計：アイシード
圓 弁柄 （マル ベンガラ）
業態：日本料理
住所：東京都渋谷区
広さ：126.81㎡ (38.42 坪)
設計：BaNANAOFFICE
博多水炊きと焼き鳥 大和
業態：郷土料理
住所：福岡県福岡市中央区
広さ：105.7㎡（32 坪）
設計：De’p.las.一級建築士事務所
焼鳥 鳥ふみ
業態：焼鳥
住所：佐賀県佐賀市
広さ：59㎡ (18 坪)
設計：NEEDS
BIRD'S NEST ON THE RUN
業態：日本料理
住所：海外
広さ：82.5㎡ (25 坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
和食ととや
業態：和食料理
住所：東京都渋谷区
広さ：46.3㎡ (14 坪）
設計：インターフェイス
日本料理 若林
業態：日本料理
住所：東京都港区
広さ：48㎡
設計：ハシヤデザイン
GINZA 豉 KUKI
業態：和食割烹
住所：東京都中央区
広さ：106㎡ (32 坪)
設計：プラスタック
七福
業態：寿司
住所：海外
広さ：B1F/150㎡ 1F/150㎡ 2F/116㎡
設計：リアルクリエイション
和心旬彩（わごころしゅんさい）
業態：日本料理
住所：大阪府大阪市北区
広さ：257㎡（77.7 坪）
設計：ZEROKOBO DESIGN
華かく
業態：天ぷら
住所：茨城県神栖市
広さ：153㎡ (46 坪)
設計：Design Atelier 円舞
嵐山 喜重郎
業態：日本料理
住所：京都府京都市右京区
広さ：217.6㎡ (65.8 坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
銀のさら/ 釜寅 岐阜北店
業態：日本料理
住所：岐阜県岐阜市
広さ：223.56㎡ (66.74 坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
ひもの 炉端焼き 未蔵や
業態：炉端焼き
住所：東京都墨田区
広さ：173.4㎡ (52 坪)
設計：Design Atelier 円舞
漣桜ト桃蕾 Reo to Tora
業態：創作魚介・海鮮料理
住所：東京都世田谷区
広さ：31.08㎡ (9.42 坪)
設計：岩本勝也＋エンバディデザイン
料理人がいる魚屋 真打 かず家
業態：居酒屋
住所：東京都国分寺市
広さ：70㎡（20 坪）
設計：diamond feather
柳小路TAKA
業態：立ち飲み居酒屋
住所：京都府京都市中京区
広さ：ー
設計：一級建築士事務所 こより
炭と檸檬 白黒
業態：居酒屋
住所：愛知県岡崎市
広さ：144㎡
設計：ANDGO DESIGN STUDIO
藤十郎
業態：炉端焼き
住所：神奈川県横浜市戸塚区
広さ：108㎡
設計：HACOLABO
幕張七十二
業態：和食居酒屋
住所：千葉県千葉市美浜区
広さ：217.19㎡（65.7 坪）
設計：DESIGN LABEL KNOT
全国地方漁場直送 とろ鮪 本マグロ専門問屋
業態：居酒屋
住所：鳥取県米子市
広さ：159.98㎡ (48 坪)
設計：Design Atelier 円舞
SAKE bar bei
業態：日本酒バー
住所：群馬県太田市
広さ：49.11㎡
設計：* s t u d i o L O O P
魚虎 本店
業態：海鮮居酒屋
住所：愛知県名古屋市中村区
広さ：25.12㎡ (7.6 坪）
設計：LOGUE-ONE
串焼きと餅 お箱先斗町
業態：串焼き・餅料理
住所：京都府京都市中京区
広さ：83㎡ (25 坪）
設計：ファンインターナショナル
旨い魚と旨い酒 海老の世界
業態：海鮮居酒屋
住所：大阪府大阪市北区
広さ：61.25㎡ (18.5 坪)
設計：Design Atelier 円舞