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合同会社CRAFTSMANは、拠点のある山口県下関市に、「より豊かな暮らしを創造すること」をミッションとして、コーヒー・カフェ事業を中心に活動をしています。現状、2店舗の直営店（Craftsman Coffee Roasters、THE LAB）と20年秋に開店する3店舗目（TAGLINE）がメイン事業になります。それ以外にもイベント事業や、キッチンカー事業（THE CUP）、フランチャイズ事業（ZERO CAFE）なども手掛けています。
(2022/8/17更新)
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