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NOT EQUAL
NOTEQUALはインテリアデザインという枠組みに縛られず、様々なデザインを展開するデザインチームです。 デザイナー集団が1つのプロジェクトに参加...
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NOTEQUALはインテリアデザインという枠組みに縛られず、様々なデザインを展開するデザインチームです。 デザイナー集団が1つのプロジェクトに参加...
LSDdesign
創業の思い。デザインをやってみたい。 漠然とした思いのまま就職し、スタートは建築現場でした。その後も企画開発等、デザインに関わる仕事はな...
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上野建築研究所
「より多くの人に伝えるモノづくり」 私たちが理想とする空間づくりは、人と人、人と食、人と文化を繋げる空気感をつくること。 その為に、世の中...
上野建築研究所
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Design Atelier 円舞
生ける店舗。私達が目指すのは、お客様の思い描く未来のシーン造り、そしてそこに繋がり、刻み始める空間の命の鼓動造りです。
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Renovation Design vol.2
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日本料理36、居酒屋30、焼肉・鉄板13、その他19の計98事例。
集客方法、来店客数、客単価、年間広告費など経営参考書としても活用できます!!
◎掲載内容/1店舗4ページ掲載、設計会社コメント、オーナーコメンド、集客方法、来店客数、客単価、代表メニュー、スタッフ数、厨房機器メーカー名。
1店舗5?10点写真、ロゴ、店舗住所・面積、平面図、設計・施工費用及び会社名、施工部材、広告予算も掲載。
◎目次(ロゴINDEX、ファサードINDEX、設計会社INDEX)
◎応援メーカー名(厨房、照明、食器類、レジ・顧客管理など)
人気店舗 デザイン 年鑑2020
2019年11月27日発行
和風レストランの店舗デザインと経営参考事例
14,000円+税
日本料理36、居酒屋30、焼肉・鉄板13、その他19の計98事例。
集客方法、来店客数、客単価、年間広告費など経営参考書としても活用できます!!
◎掲載内容/1店舗4ページ掲載、設計会社コメント、オーナーコメンド、集客方法、来店客数、客単価、代表メニュー、スタッフ数、厨房機器メーカー名。
1店舗5?10点写真、ロゴ、店舗住所・面積、平面図、設計・施工費用及び会社名、施工部材、広告予算も掲載。
◎目次(ロゴINDEX、ファサードINDEX、設計会社INDEX)
◎応援メーカー名(厨房、照明、食器類、レジ・顧客管理など)
結果一覧
銀座かしわ
業態:焼き鳥
住所:東京都中央区
広さ:46.58㎡ (14.09 坪)
設計:DESIGN STUDIO CROW
日本料理 てら岡
業態:日本料理
住所:福岡県福岡市博多区
広さ:1037.89㎡(314 坪)
設計:深田建築デザイン研究所
坂亭府
業態:日本料理
住所:海外
広さ:452㎡(136 坪)
設計:シーズン + Gille design room
季節のお料理 山水草木
業態:日本料理
住所:兵庫県川西市
広さ:約430㎡(約130 坪)
設計:9株式会社
白島 調整
業態:日本料理
住所:広島県広島市中区
広さ:178.5㎡
設計:セポデザイン
極みとんかつ かつ喜 喜志本店
業態:とんかつ
住所:大阪府富田林市
広さ:310.1㎡(94 坪)
設計:コクーンデザイン
本格わら焼きダイニング 煌煌庵 – 渋谷総本店–
業態:藁焼きダイニング
住所:東京都渋谷区
広さ:213.13㎡(64.47 坪)
設計:KADO一級建築士事務所
覇王樹さぼてん
業態:肉料理
住所:東京都新宿区
広さ:105㎡ (31.8 坪)
設計:ドイルコレクション
鮨 かわごえ
業態:鮨屋
住所:沖縄県那覇市
広さ:57.17㎡(17.29 坪)
設計:イチデザイン
美濃焼和食割烹二代目浪花 はなれ織部
業態:和食割烹
住所:岐阜県多治見市
広さ:98㎡ ( 既存店舗合計230㎡ )
設計:ヴォイド
琉
業態:ホルモン割烹
住所:北海道札幌市中央区
広さ:51㎡ (15 坪)
設計:KAMITOPEN
照鮨
業態:寿司
住所:福岡県福岡市東区
広さ:145.32㎡ /43.95 坪
設計:リアルクリエイション
天麩羅あら井
業態:てんぷら 魚介料理
住所:東京都立川市
広さ:54㎡ (16 坪)
設計:designista-s
鰻ひつまぶし 炭櫓 京都四条河原町店
業態:日本料理
住所:京都府京都市下京区
広さ:167.40㎡ (50.6 坪)
設計:ALTS DESIGN OFFICE
うなぎのしろむら 春日井店
業態:うなぎ料理
住所:愛知県春日井市
広さ:321㎡
設計:ヴォイド
数寄の宿 野鶴亭
業態:日本料理
住所:鹿児島県霧島市
広さ:250㎡
設計:アッカ
和sai 市林
業態:和食割烹
住所:東京都町田市
広さ:65.9㎡(20 坪)
設計:ピー・アイ・建築デザイン
和色
業態:日本料理
住所:埼玉県さいたま市大宮区
広さ:41㎡
設計:HACOLABO
旬を盛るわたなべどおり 馨司
業態:日本料理
住所:福岡県福岡市中央区
広さ:24㎡ (8 坪)
設計:confront
炭火焼鳥しげ 知立駅前店
業態:焼鳥
住所:愛知県知立市
広さ:141㎡
設計:ベーネ
かいだんのうえ
業態:寿司
住所:東京都足立区
広さ:34㎡ (10 坪)
設計:スタジオムーン
鮨 まつやま
業態:鮨
住所:大阪府大阪市福島区
広さ:60㎡
設計:Reco
永山
業態:日本料理
住所:広島県広島市中区
広さ:49㎡(14 坪)
設計:アイシード
圓 弁柄 (マル ベンガラ)
業態:日本料理
住所:東京都渋谷区
広さ:126.81㎡ (38.42 坪)
設計:BaNANAOFFICE
博多水炊きと焼き鳥 大和
業態:郷土料理
住所:福岡県福岡市中央区
広さ:105.7㎡(32 坪)
設計:De’p.las.一級建築士事務所
焼鳥 鳥ふみ
業態:焼鳥
住所:佐賀県佐賀市
広さ:59㎡ (18 坪)
設計:NEEDS
BIRD'S NEST ON THE RUN
業態:日本料理
住所:海外
広さ:82.5㎡ (25 坪)
設計:岩本勝也+エンバディデザイン